Baden, Tyskland
Kul vin - tänkte jag ett "relativt vanligt vitt-vin" men 100% på Pinot noir. Enligt Shelter själva ska det vara en begränsad upplaga om 2996flaskor. Bus-enkel vinifikation helt genom stål.
Färgen ger först ett tråkigt blaskigt intryck.
Vi sticker ned näsan och här möts man först av spritsig jäst, och...ao faktiskt ståltank, ev viss metallisk doft där frukten är liten och bestämt grön-syrlig.
Jag ger vinet en chans.
Frukten är harmonisk och helt ok, syran är mycket liten. Det finns ingen mineral. Vi har istället tydligt gräsiga toner. Tillslut kommer små små rödbäriga toner i ytterst lättsam stil.
Det är nått vist industriellt med detta vin som inte alls faller mig i smaken, o andra sidan är den förstods väldigt billig, så i denna prisklass är den vell drickbar, till o koka sås på!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar