11 april 2012

Isole e Olena 2007

Isole e Olena 2007
Chianti, Toscana

En klassisk Chianti Classico, dvs sangiovese, som här oxå fatlagras 18-24mån på ek.
Färgen är ljust rubinröd.
Väldigt sluten doft, som med hjälp av dekantering, blir större. Här bjussas en komplex doft av björnbär och lätt kryddiga fattoner.
Smaken är typisk Chianti/sangiovese. Med tydliga ektoner och i så led lätt kryddighet, lätt bärig. Med låång och bra finish, har detta vin en viss ung syra som kommer bära fram detta vin bra med åren. För att representera Chianti är detta ett bra vin, men ja tycker inte den är vidare prisvärd då de finns mer spännande Chianti viner...


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar