Montlouis sur loire, Val de la Loire
Nyligen testade jag detta vin av årgång2003. Men köpte på mig en 07a oxå för att testa en annan intressant, men ung årgång.
Doften är knuten, stram men samtidigt frisk o krispig fylld med massor av frukt o blommor.
Vinet är helt silkeslent mot tungan. Trots att vinet bjuder på frukt i massor o lika så unga friska syror som flödar i många nyanser. Syrorna är trots det ändå aldrig jobbigt bitska, de hela är bara i fin harmonisk balans, men ändå med en riktigt fruktig o fräsch ung stil, med inslag av blommor och viss mineral i bakgrunden. Restsötman är påtaglig i finishen, som balanseras upp av massor av frisk äppelsyra, som håller i fint. Härligt Chidaine! ännu en flaska som visar på fin kvalité. Merci Chidaine!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar