Valpolicella, Veneto
Musella´s instegs vin på corvina och rondinella. lite kul är att man låtit vinet fatlagras i 12månader. och sedan vilat i flaska i ytligare 12månader innan vinet släpps för marknaden.
Lätta fat inslag, med mörka torkade bär och läder toner. låt vinet öppna upp, så möts vi av betydligt angenämare doft av tydlig rik doft av söta ljusabär.
I gommen upplever jag först en len och mustigtvin som ger en relativt stram syra. Vinet mår betydligt bättre av luftning, med en mycket len bärighet med lätta fat toner som biter sig fast länge i gommen, med viss syra och skalbeska.
Ett vin som skulle må ypperligt av att rundas av och bli ännu mjukare med ett par års lagring
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar