Montlouis sur Loire, Val de la Loire
från min absoluta favoritårgång 2003, nästan tropiskt varma, rika årgång. Visade sig ge ypperlig mognad åt chenin i vackra Loire. Söder om favorit appelationen med likande kalkrika-jord. Har vi "en vanlig torr variant" av 03an. vinifikationen är inga konstigheter, jäsning minst 6mån på ekfat sedan en mognad på på blandade fat i ytterligare 12mån och så bara ren buteljering utan filiterering.
Färgen börjar precis gulna/bli mörk. 2003ans ungdom börjar ta form.
Doften är typiskt 03a, STOR! halftöppen med typisk kalkjord/mineralité, typiska chenintoner, här oxå med viss nötighet. En fin nötighet som endast Chidaine kan frambringa...vi pratar här iof om Loire´s bästa och nötigaste druvor.
Vi tar o smakar; öppningen bjuder på återhållsam och stram, men rik rik och skarpa fina gröna äppliga toner i ungdomlig men fyllig stil.
Finishen är nästan fullkroppsligad, rika rika apelsin toner följt av friska sommriga blommiga toner. en fyllig och kraftigt slut.
2003 är magiskt fyllig, men bjuder samtidigt på de förföriskt ungdomliga blommiga och strama tonerna, som bara ett vin från denna trakt kan erbjuda..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar