Montagne de Reims, Champagne
100% Pinot noir, Deggad 2009/okt...aldrig prövat eller ens hört talas om denne producent, men o andra sidan va denna inköpt på plats för riktigt bra pris:)
Doften är slående ung, fylld med massor av jäst, aprikos, rabarber och en väldigt stark ton av tranbär.
i gommen blir det inte helt överraskande, väldigt skarpt. Massor med syra, väldigt ung frukt.
helhets-upplevelsen blir en allt för ungt öppnad blanc de noirs som faktist lurar på mycket nyanser i bakrunden, låter man glaset stå och tempen komma upp blir vinet mer balanserat troligtvis även så med lagring?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar