Montagne de Reims, Champagne
Clouet är en helt ok odlar-champange där vi idag testar precis "samma" cuvée som den överreklamerade "Grande Réserve" - som otroligt nog har blivit Sveriges mest sålda Champagne! På >pappret< ska sonika cuvéen innehålla precis likadana druvor. Med undantaget noll dosagé i denna, det är svårt att tro...
Färgen är blek i ung stil.
Doften öppnar upp likaså mycket knuten doften är livligt syrlig med friskt rödaäpplen.
Vinet är skönt krämigt, Krispig skal-beska Mineralen är fräsch men förhållandevis liten överlag är det bra balans, men framför allt är det otroligt bra lagrings-potential och helt överlägsen den standard cuvéen, tidigare nämnt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar