Philippe Foreau´s Brut Réserve 2002
Vouvray, Val de la Loire,
(observera att detta var min första TN av detta vin)
Favorit huset i Vouray, här med 2002års brut Réserve.
Man möts med en mjuk och syrlig doft även lite brödig och citrus döljersig kvar. mycket lik Foreau´s andra mousserande av Chenin men här mer mjuk och elegant i sin form.
Man bara måste lagra denna tycker jag. smaken skulle runda till sig och få en större karaktär och djupare färg oxå.
Jag har självklart redan köpt på mig en låda av dessa underbara buteljer och lagra! öppnar nästa troligtvis 2012
Vouvray, Val de la Loire,
(observera att detta var min första TN av detta vin)
Favorit huset i Vouray, här med 2002års brut Réserve.
Man möts med en mjuk och syrlig doft även lite brödig och citrus döljersig kvar. mycket lik Foreau´s andra mousserande av Chenin men här mer mjuk och elegant i sin form.
Man bara måste lagra denna tycker jag. smaken skulle runda till sig och få en större karaktär och djupare färg oxå.
Jag har självklart redan köpt på mig en låda av dessa underbara buteljer och lagra! öppnar nästa troligtvis 2012
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar