4 december 2024

M18

Damien Hugot M18 

100% Meunier ifrån Chavot & Vaudancourt jäst och mognadslagrat på små barriquer/ 205liter ekfat.
följt utav4år på jästfällningen I flaska o deggad helt utan dosage 2023/11.

Vinet är expressiv med blommig o rostad o intensiva kritiga drag.
Kroppen är medium fyllig med medium pigg syra, 
djup komplext o rikligt vin med hög intensiva smaker o mycket blommor och kritig mineralite med saltigt och fin längd och intensitet.
Toner av torkade blommor, vitpersika, gula äpplen, vita vinbär, gråpäron , fin intensitet och bra längd i stilfull mycket välgjord stil.
väldigt väldigt gott otroligt bra Meunier skumpa detta ännu lite ungt med sjukt bra i sin ungdom.


Damien Hugot är en utav mycket få hus-skumpor, som jag faktiskt aktivt köper utav, annars har det blivigt så iom att jag får möjlighet att gå på mycket branschprovningar, att jag insett att min smak bara drar längre och längre ifrån de stora husen . ibland undrar jag nästan om Grande Maisons även har sänkt sin kvalité.
Med dagens prisläge är det galet att tänka att nästan alla stora hus tar 550kr för sina högst mediokra BSA och denna ligger på samma pris med så mycket karaktär för samma peng, och då är även denna gjord på inköpt frukt.
Så Efter Louis Roederer är helt klart Damien Hugot bland mina topp hus.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar