Oddero's Barolo '20

Luigi Oddero Barolo 2020

Odderos instegs Barolo görs på hållbartodlade druvor ifrån
fyra olika cruer
La Morra, Castiglione Falleto: Rocche Rivera och Serralunga d'Alba: Baudana
Rankornas ålder är på mellan35-50år.
Druvorna skördades förhand och fick jäsa spontant på skalen i 1mån
innan det drogs om till 2600liters bottis utav fransk ek där vinet fick mognadslagras i 36mån
och buteljerades i sedan i december 2024

Attacken är mjuk avrundad,
Munnen är bred lång o varm,
Kroppen är medium fyllig tsm med riviga unga bitiga tanniner, låg syra och viss alkoholhetta som gör sig påmind emot slutet.
Toner av körsbärskärnor, kokta plommon, torkade örter, läder.
Överlag ett milt elegant harmoniskt vin, men varm och mjuk stil.
Det är bristen på syra och energi som blir lite för påtaglig för mig 

2020 är ju en återkommande årgång som är lite svår precis som 2018 med lite kokt frukt och bristande syra vinner vinerna inget vidare på lagring