Franska Vinlistan bjuder in ett gäng utav sina producenter till Stockholm på Franska ambassadörens residens där det mycket mycket generöst bjuds till provning tillsammans med producenterna.
Detta är en provning man sett fram emot!
Legras & Hass
ifrån Chouilly
Les Visions BdB
med 2021bas.
Lätt grönäpplig mycket stram, ung o kritig.
Bra gjort men inget speciellt
2018 Millesime BdB Grand Cru.
Medium fyllig mycket stram o med enorm syra o bra energi.
Kraftig och härligt årgångsvin med mycket energi.
Les Sillons le mont Aigu 2017 Grand Cru
Kraftig, smörig och bred lång mycket finnes och djup i stram bitg stil .
men väldigt ung oförlöst med enorm energi
Exigence 10 Grand Cru
Är en Réserve-perpétulle på
1985-2016 50/50 pinot/ Chardonnay
Kraftfullt krutigt reduktivt och enorm riklig bred.
I kraftfull stil både bred och ung på samma gång med massor av krut o krita ett häftigt vin.
Pertois-Moriset
ifrån Le Mesnil
L'Assemblage
med bas2022
Fruktigt och lätt snygg elegant i torr kritig stil.
men lite kort.
Les Quatre terroirs BdB Grand Cru
bas2020.
ung fruktig men härligt balanserat vin.
Lite mer bjusssig men ändå lätt stil.
Chouilly Millesime 2018 BdB Grand Cru.
Reduktiv o djup o kraftig.
lång bitig riktigt bra bdb med mycket krita och lång kraftigt vin.
Denna var riktigt bra.
Special club BdB 2017.
kexig och mer söt frukt bra oxå men inget wow Lite sämre vin och tråkigare vin.
Paul Bara
ifrån Bouzy
Grand Rose de Bouzy
med bas2021.
Generös och fruktig men beska på slutet.
obalanserad lite konstig rosé.
Millesime Brut Grand Cru 2018.
dehär är helt kuntet, det är kort, intetsägande, överraskande tråkigt vin
helt utan personlighet.
Special club 2016.
krutig och reduktiv. bättre intensiteten men ändå inget vidare kul vin.
Paul Bara absolut ett botten-napp raktigenom.
Mailly Grand Cru
ifrån Mailly
Brut Réserve
bas2021.
Påtagligt söt, toner av grönaäpplen I enkel husstil rätt så dåligt och slätstruket vin.
Blanc de Pinot
BdN med bas2021.
Gula äpplen och blommor, i ung neutral, kort och tråkig, väldigt neutralt vin.
Millesime 2019 Grand Cru
Ung o lätt och blommig med hög syra. men kort och tråkig med mycket söt frukt.
Mailly är nog sämsta producenten här.
Vilmart
ifrån Rilly-la-Montagne
Grande Réserve 1er Cru
med Bas 2020
Lätt och korrekt vin men inte mer än ett ok vin.
märks tydligt att det är sämre druv mtrl här.
Grand Cellier 1er Cru
med bas2020.
Fantastiskt, generöst och fruktig vin med undebara fat,
dehär är första riktigt bra bascuveen jag testar idag.
Dehär har en väldigt härlig sammansatt smak mellan kraft, frukt och syra.
Dehär blir bästa BSA-cuvée plats nr5 ikväll.
Fantastiskt bra!
Coeur de Cuvée 2017 1er Cru
oförlöst power bomb med så mkt blommor och fat.
Men bitande ung o knuten idag.
Emotion rosé 2016 1er Cru
Stor o rund men ung, lite bittra toner och tydlig skal-macerations-känsla ganska tungt och lite svag syra dehär är en rätt varm svag årgång av detta fantastiskt vin.
Mycket skalbeska lång kraftig men denna årgång är inget för mig.
Ett fantastiskt härligt vin mycket av allt men lite svag syra
Dehär är tyvärr sämsta Emotion jag testat.
RH Coutier
ifrån Ambonnay
Tradition Brut Grand Cru
bas2019.
Enkel lätt, neutral, men gåller ihop bra i sin enkelhet.
Millesime Extra Brut Grand Cru 2015.
Är lite bredare men väldigt stålflissig och enkelt åt husstil.
tråkig för o va årgångsvin.
Cuvée henri III Grand Cru
med2014/2013 bas
Reduktivt och kraftigt i medium plus fyllig stil och tsm med ganska svag syra.
Dehär är en rätt mogen rund o tillgängligt vin.
Dehär är ett ok vin.
Men överlag är Coutier rätt konstant ett svagt kort.
Paul Détuhne
ifrån Ambonnay
Extra-brut Grand Cru
bas2021.
Stram o tunn med mycket syra lite ståflisig rätt så trist vin.
Blanc de noirs Grand Cru
med bas2021.
Härliga fat, ung o pigg, denna är överraskande bra redan nu men smakar precis som förväntat gott o en bra Blanc de noirs som alltid levererar som jag alltid hållet högt som bra kvalité BdN.
med för 570kr är konkurensen stenhård idag.
Man kan ju tex på Aontoine Bouvet för nästan samma peng och då är vi uppe på en helt annan nivå.
Cuvée prestige Princes dethunes Grand Cru
med bas2017.
Mer väsammansatt vin oxå väldigt ungt såklart, men som sitter ihop bra,
med som alltid bara ett ok vin, Inte mycket mer tyvärr.
Lacourte Godbillon
Écueil
Terroir d'écueil 1er Cru
med2019bas.
Jätte bra vin!
stramt men harmonsikt
ett basvin i jättegott o torr stram o äpplig stil.
Mi-pentes BdN 1er Cru
Bas2020.
Kraftiga fat o smör i rund stor underbar bdn en av de bästa med härligt bredaxlad stil mycket bjussig riktigt bra ett fantastiskt vin, Rodez är ända BdN som är bättre.
Millesime 2015 1er Cru
reduktiv o smörig i bred o lång stil.
Munnen är hamonisk mjuk med härligt djup av röda äpplen och härligt mineralisk längd
Ett mycket bra lite fylligare vin med härligt rostad karaktär. som dricker underbart redan nu
Nicolas Maillart
Cuvée Platine 1er Cru
med bas 2020.
Lätt oxidation och mycket karaktär.
medium fyllig o bra med kraft men lite kort.
överlag ett bra basvin
Rosé Grand Cru Bouzy
med Bas2020
Stram o pigg, detta är en bra odlar-rose, med stram o lång karaktär torr o stram o mineralisk mycket bra rose. Medium lätt kropp med lång bitig härligt mineralintensitet och härlig struktur o pigg syra mycket bra Rosé!
Millésime 2008 1er Cru
deg2022.
(13år på jästfällningen!)
Stor, lång, o reduktiv, maffigt vin med mycket av allt i stor mogen underbart harmonisk kropp,
ett brett o fylligt vin med underbart lång svans.
Fantastiskt vin!
Även om det är ett underbartvin. så smakar det lite för mkt old-school-hus för mig, det saknas nerv och intensitet. tex som de nya årgångarna Nicolas gör så är det mycket mer energi och nerv som inte finns med detta äldre vin här.
ska jag gissa är denna gjord med odlad jäst och de nya vinerna senaste 10åren är spontanjästa that´s why.
Jacquesson
ifrån Dizy
Cuvée 748
med bas2020.
Fatig och reduktivt.
Ung stram, men Kraftfullt, intensivt vin med otrolig koncentration, med varm frukt med bra med power Kraftigt och förvånnansvärt bra leverans rakt igenom,
dehär är otroligt bra för o va basvin!
Bästa BSA-cuvée plats nr3 ikväll
Cuvée 743 D.T.
med bas 2015.
Kraftfullt med otrolig längd och alldeles underbart, ett färdigt vin med sådan längd och harmoni.
absolut en utav kvällens toppviner, Denna har verkligen allt man önskar.
Avize Champ Cain 2014.
Bred smörig och lång, med härligt djup, otroligt bra vin, wow vilket kraft paket!
Vinet är Fyllig och tsm mycket hög syra och en ren mineralisk profil att dö för.
så vackert uttryck.
Absolut världsklass grejjer här!
Topp tre bästa vin idag!
Sett till portföljen kanske bästa producenten här?
Eric Rodez
ifrån Ambonnay
Cuvée des Crayeres Grand Cru
gjord på 2020-2017.
Kraftig, mycket pinot, mycket kraft och fat, ett fantastiskt bra vin.
lite ung och överallt men fantastiskt bra vin om ett par år underkorken.
Blanc de noirs Grand Cru
gjord på 2017-2014.
Ung, kraftig, men mycket bitig härlig minerliskt stram skumpa med hög syra
och enormt med energi och power som är lite oförlöst idag.
men riktigt bra vin.
Macération Rosé Grand Cru
gjord på 2019-2016.
Mycket kraftfullt vin, med en fantastiskt längd och struktur.
Bitig och stram, härlig mineralisk struktur,
men ung frukt och syra
men en härligt kraftig och riktigt bra rosé.
I nivå med Emotion rose tex Otroligt bra!
Fabrice Pouillon
Mareuil sur Ay
ganska oxidativt med nötter och rostad ek och röda äpplen.
Ungt dovt och oxidativt stil dehär är inte den bästa flaskan den är lite svag på frukt och syra,
då jag druckit detta vin flera gg vet jag att denna flaska är lite off denna skall leverera högre än detta
Chartogne-Taillet
Merfy
Sainte Anne
Bas2022
Stor o riklig och härligt avrundad i sin kraft.
Charmigt och underbar.
Ett otroligt komplett vin med så mycket personlighet
mellan oxidation, funk, frukt och syra
Generös rund charmig, underbar otroligt komplett standard-cuvée me så mycket personlighet i underbart harmonisk stil
Dehär är för mig en komplett standard cuvée men så mycket personlighet utav allt man kan önska
Bästa BSA plats nr2
Benoit Marguet Shaman 21.
Ambonnay
84% Pinot noir
16% Chardonnay.
Bas2021
Stor expressiv o enormt komplex parfym.
Vinet går in med power och är direkt mycket av allt!
Toner av hö, fat, rostad ek, bokna äpplen, rostade nötter, rostad planka.
Kroppen är mediumplus fyllig tsm med balanserad medium syra
I oxidativ fyllig och lätt funky stil. Torr stram och härligt kritig saltigt avslut med en så lång
och ihållande svans.
Dehär är ett kraftfullt power paket med så mycket personlighet
ett alldeless underbart vin.
Fantastisk balans i sin kraft, detta har allt.
Bästa BSA-cuvée plats nr1!
Selosse
Avize
Initial Blanc de Blancs Grand Cru
deg2024/11
Med basårgång 2018.
Explosion i glaset!
Enormt grepp och omfång utav blommor o exotisk frukt.
Kroppen är stor o fyllig, komplext tsm med skyhög syra och härligt stram kalkig energi.
en escense av koncentration, underbar harmoni mellan power, frukt, montrachet-fat, smält smör, krita, frukt och syra tsm med den fräscha bitande unga höga syran
Dehär är helt outstanding underbart exemplar utav Selosse "instegsvin"
utan konkurrens Uppenbar WOTN
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar