Akrani ktima single block m 2024
Vi befinner oss på den
Grekiska ön Kos och här har vi en ekologisk Chardonnay gjord på
20-25års gamla rankor som växer i rödlerjord med skifferbergart.
60% av vinet är mognadslagrat på 225liters barriquer på sin jästfällning med regelbunden batonnage
40% av vinet låg på ståltank
och vinet mognadslagrades i 6mån.
för att buteljeras sommaren 2025
Mycket mer info än så får jag inte ut
Parfymen bjuder på varmt klimat med melon, stenfrukt, persikor, mogna äpplen, stålflis och våtsten.
Vinet går in avrundat och mjukt med mycket tropisk frukt, toner av rostade fat ligger i bakgrunden men det finns ingen struktur att backa upp dethela.
Kroppen är mediumlätt tsm med låg syra och påtaglig alkoholhetta,
gör detta till ett obalanserad mycket lätt vin med tråkigt och kort avslut.
Knappt ett ok vin i sin helhet, går att dricka när det är riktigt kallt bäst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar