Henriot 2015

Henriot Millésime 2015

Det var ett tag sedan jag drack hus, så dags att kolla läget på ett starktkort, som jag alltid brukar tycka levererar bra!
Anmärkningsvärt just nu kör importören lively wine en kampanj på årgångsvinet så den är faktiskt billigare än vad bas-cuvéen är, så absolut dax att bunkra upp nu !
Årgång 2015 utav Maison Henriot är gjord på
53% Pinot noir
47% Chardonnay
Annars brukar de vara chardonnay-dominerade härifrån.
Detta vin är gjort på Premier & Grand Crus terroirs ifrån:
Pinot av Montage de Reims ifrån Trépail, Verzenay Mutigny & Avenay.
Chardonnay av Côte de blancs ifrån Chouilly.
Vinet är konventionellt gjort med Champagnejäst med full malo på ståltank
i helt reduktiv vis, traditionellt hus-sett helt enkelt.
Detta vin får 8år på jästfällningen i flaskan och
deggad hösten 2024 med 2,5g dosage

Parfymen är ung o somrig o flädrig med bjussig frukt, apelsin och mogen citron och gula äpplen och blomsteräng, men kommer lixom aldrig igång, är helatiden rätt tillbakadraget uttryck.
Attacken är ung fruktig och generöst fruktig.
Kroppen är mediumlätt med pigg energisk frukt, men inte jättemycket syra, men torr stram o välbalanserad i gommen i lätt still, med fokus på frukt, blommor och stenig mineralité i frisk och lättsamt rostad stil utan att svänga iväg åt något håll.
Toner av rostat bröd, fläder, gula o gröna äpplen, gula päron, gråsten o metallflisa.
Anmärkningsvärt låg syra somsagt.
Jag saknar längd och intensitet i detta vin, den lämnar en bara kort och neutralt.
Dehär är hursomhelst gott o välgjort, men det är just detta med personlighet jag saknar så mycket i husskumpor som detta