Nytt från Scheuermann

Scheuermann Weissburgunder 2023

Vi befinner oss i Pfalz södra Tyskland här har vi senaste utgåvan ifrån bröderna.
denna är gjord på
70 % Weissburgunder
30 % Chardonnay
Biodynamisk odling och
Druvorna skördas för hand från sandrika jordar och jäser spontant på gamla ekfat.
Vinet lagras därefter 10 månader med sin jästfällning på en blandning av 225 liters barriquer
och 2400 liters gamla foudres ekfat.

Stening stram och friskt blommig parfym.
Vinet går in stramt piggt och lätt.
Kroppen är lätt tsm med balanserad medium syra,
toner av blommor, smält smör, gula och gröna äpplen mycket aromatisk profil.
Härligt friskt lätt vin med lätta krutiga drag med fokus på härlig floralprofil.
lätt friskt och rent och okomplicerat i den krispiga lätta skolan.