Bästa budget rosén?

Marc Hebrart Rosé Premier Cru

Denna utgåva på
55% Chardonnay
38% Pinot noir
6% fatlagrat Mareuil coteaux rouge.
Druvor endast ifrån Mareuil sur Ay Premier Cru.

Denna flaska är baserad på 2017/2016 med reservin ifrån de två föregående åren.
Basvinet jäst med full malo på ståltank och rödvinet barrique lagrat.
Vinet fick sedan 2års vila på jästfällningen i flaskan och deggas sedan med 6g dosage 2020/01.

Doften är mogen med bakade äpplen o rostad brioche.
Kroppen är mogen, medium fyllig med balanserad mogen medium syra.
Munnen är härligt bjussig rund harmonisk i sodär perfekt mogen charm,
tsm med perfekt krämig mousse, reduktiv krutig mogen o rund med bra djup.
Toner av Brända mandlar, rabarberpaj, bokna röda äpplen och krutig reduktiv stil. 
Avslutet är saltigt och stramt i mineralisk koppar-stil.

Dehär är lång ifrån din vanliga flirtiga rosé, 
här bjuds det på mogen bjusssig frukt med bra djup, krut, rostat bröd i fint reduktiv stil.
Helt klart årets kap för ynka 469spänn!