12 december 2023

Favvo Cheniner

Winemechanics Chit-chat 2021

Gula äpplen, mogna blommor, gräs. sommrig hög mognad påfrukten.

Fruktig generöst vin med bra bredd

Pigg syra, fin fräschör med fokus på rund varm frukt med honung och gula äpplen i medium rund tillgänglig stil mycket mycket bra och välgjorda vin sett till priset.


Clos Naudin Foreau Vouvray 2014 Sec.

Stor Komplex och lång o djup doft med mogna plommon, varma mandlar , vaxkaka och mjöldagg. stark stark Vouvray terroir utan minsta tvivel.

Vinet går in brett med lätt oxidation väldigt krämig mycket nötiga eleganta fattoner, toner av honungsrostade mandlar, plommonkaka, mogen chevre. Ett otroligt harmoniskt vin med viss mognad på frukten och ännu pigg syra i bred o fyllig stil med intensivt stenig mineralité som håller ett långt långt grepp i munnen.

Det är riktigt dyrt nu i Vouvray denna på 30€ är alltså dubbla priset jämfört med Göteborgs hipsters vinet.

Men du får verkligen valuta för pengen utan tvekan ett dubbelt så stort vin som bjuder på mycket mer av allt.

Fantastiskt gott vin sohär en 8år på korken 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar