21 november 2023

Ren meunier från Dérot-Delugny

Dérot-Delugny Milieu Naturel Nv

100% ren Meunierskumpa

Denna cuvée består utav likadelar 2017&2018 vinet fickmognadslagras 13mån på ståltank och fick 3år på jästfällningen I flaskan o är deggad

2022/11 med 7g dosage

Vinet går in direkt Generös o fruktigt, mycket aromatiskt och härligt blommigt med tydlig druvkaraktär.

Vinet är generöst fruktigt i mycket blommig o härligt jästig stil. Mycket tillgänglig frukt med medium thight frukt. De är ett lätt väldigt mjukt o avrundat vin med fruktiga toner av vitavinbär,  gula äpplen, gula plommon, rostat bröd o krossad maräng o musselskal o vita blommor.
strukturen är lätt men väldigt trevlig mycket krämig och fin mousse

Lite dov o metallisk mineralite absolut, men det är mer på frukten o parfymen man får från denna terroiren. 

Okomplext men rättupponer mycket bra o tillgängligt vin i lättare instegsnivå



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar