Millésime ifrån Guerlet Deguerne

Redan år 1872 skapade Arthur Deguerne de första cuvéerna som lade grunden till det som idag är 

Guerlet-Deguerne.
Idag är det femte generationen med sönerna  Victorien, Florian och Arthur som arbetar tillsammans för att fortsätta utveckla deras verksamhet och dedikation till kvaliten. 

Guerlet-Deguerne ligger i den charmiga byn Chamery, en Premier cru-by.

​

De har sedan början av 2000-talet valt att odla vinrankor helt utan bekämpningsmedel. Deras vingårdar frodas i naturligt gräsbevuxna områden, där naturens balans och hållbarhet är av yttersta vikt. Som ett bevis på deras strävan efter miljömässig hållbarhet och kvalitet har de certifierats med VDC (Sustainable Viticulture in Champagne) och HVE (High Environmental Value) år 2019. I dagsläget pågår en omställning till biodynamiskt arbetssätt

Guerlet-Deguerne Millésime 2015 Premier Cru

100% druvor ifrån Chamery Premier Cru
50% Pinot noir
50% Chardonnay
efter nästan 7år på jästfällningen deggad2023/01 med generösa 9g dosage.

Doften är halvmogen med tropisk frukt, apelsin, vitpersika, torkad frukt, rostatbröd, rökigstenmineral.
Vinet är mycket fruktigt, mjukt vin, med medium fyllig kropp, o med medium låg syra.
Palleten är mycket krämigt lång mycket harmonisk årgångstypisk bjussigg frukt med rödaäpplen, honungsmelon, bakad periska, torkade blommor, rostat bröd, lite reduktiv i stilen. o mycket exotisk frukt.
Frukten känns medium mogen och vinet är helt klart gjort i drickesvänligstil.
Dosagen gör ju sitt, o tydligt påmind i eftersmaken där är det lite för mycket,
men i sin helhet rikligt mycket smakrikt och brett årgångsvin.
Dehär är ett bra årgångsbubbel. Tyvärr smakar just detta vin för mycket storhus, de är heltenkelt en stil som jag personligen inte gillar så mycket. Däremot de nyare cuvéerna är absolut mycket bättre, detta är tydligt old-school stil ifrån hans föräldrars stil. köp istället de yngre vingårdsvinerna dom är mycket bra!