Vardagsviner

Bonnaire Variance Sous Bois
deg2021/04

Ljust o piggt vin, ett livligt mycket krämigt, mycket ungt.

Smaken är elegant frisk, mycket krämig, helt underbart med allt man vill ha utav en ung BdB.. saltiga havstoner, friska citrusblonmor, mycket krämig munnkänsla,fina blommiga nyanser, verkligen ett vin i vårens tecken.
Ett ungt piggt men mycket bra balanserat o välgjort vin, framförallt väldigt mycket bättre än andra storhus skumpor som kostar en slant mer.

Troligtvis en av de absoluta bästa bubblena just nu under 400kr.

Clandestin Boréal 2019.
deg2021

Ung lite knuten just idag, mår bättre utav att drickas dag två för att få fram lite mer oxidativa och öppna toner. Vinmakning jag verkligen älskar inga vidare anteckningar är nödvända då jag dricker mycket Clandestin.

Dubokovic Medvjedica 2015

Stor generös mycket varm fruktig.
Vinet är ännu ungt men bjuder ändå på en stor upplevelse, välbalanserad varma körsbär, lakrits, cigarr, fint integrerade fatnyanser, bra med eldighet och pepprighet mycket fylligt o kraftigt alltid en favorit till grillat.

Marc Hebrart Rosé
deg2020/01

Generös förvånansvärt tillgänglig doft med tydlig mineralisk musseldoft tsm med härligt rostad karaktär, riktigt lovande!
Vinet är en mediumfyllig historia men med viss personlighet, mycket hasselnöt, marsipan, hallon, fin blommighet  o härligt bett utav blodgrape, en stram fruktig mycket frisk rosé, riktigt bra budget Rosé.