Ett kärt återbesök som jag testade färskdeggad förra året.
Komplex doft I tillgänglig stil, fylld med bakade äpplen, mogna plommon, rostade walnötter, krossad krita, blommor. Det är en varm mycket personlig doft.
Vinet bjuder upp med kraft o tydliga rostade fat, mandlar, röda äpplen plommonsylt, viss pepprighet och en fin avvägd syra med mycket stor varm kropp, med riklig fruktighet som känns väldigt årgångstypisk och stiltypisk.
2018 är en årgång att älska både dricka ung och att spara på. Clandestin tillhör förmig en lysande stjärna som kanske fortfarande är bland det mest prisvärda och personliga man kan hitta i champagne just ny, helt fantastiskt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar