Huré Frères Insouciance Rosé
Denna buteljering utav brödernas assemblage rosé
är gjord på
40% Pinot noir, varav 4,5% är rödvin.
30% Meunier
30% Chardonnay
som till 90% är jäst och mognadslagrad
på ståltank & till 10% i Foudres.
70% utav vinet är ifrån basårgången 2020
30% reserve perpetuelle på årgångarna 1995-2019.
Min flaska är deggad 2023/01 med 4g dosage.
Vinet inleder lätt och bärigt med fruktig frisk parfym, med även härligt reduktivt inslag.
Kroppen är mediumlätt tsm med medium pigg ung syra som börjat rundas av.
Dehär är fruktigt härligt vin med toner utav rabarber, citron, grapezest, rostat bröd, krossad krita, röksten.
I reduktiv mycket puffig och härligt fruktig stil.
En flirtig rosé med härligt reduktiv mycket mycket rostad stil och fin bärighet.
detta är en ärlig och mycket mycket rostad och krutigt reduktiv, men ändå rund och fin rosé
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar