Alex Chartogne´s Meunierskumpa

Chartogne-Taillet Les Barres 2020 Extra Brut

är en utav Alex vingårdsviner på ren Menuier.
Vi befinner oss i utkanten utav hembyn Merfy på gränsen mellan Saint Thierry.
Detta vingårdsläge är speciellt då det planterades 1970 utav alex farfar
och är en ren meunier ranka på oympade stockar som odlas biodynamiskt.
vingårdsläget är på en sydväst sluttning med sandig toppskickt.
Med sandig matjord utav thanetian sand och kalkrik lerjord och under detta på cirka 1meters djup är det ren kampanienkalk.
Eftersom detta är en väldigt karg jordmån säger Alex att detta är den mest väldrenade plotten han har och här tillämpar han helt handsoff filosofi och låter naturen ha sin gång, eftersom vinrankorna växer på sin egen rotstock står de bra emot väder o vind och resultatet blir en väldigt liten skörd men med rikligt koncentreade druvor.
Vinet skördades för hand och fick jäsa spontant utan tillsatser i 228liters barriquer,
eftersom han gör detta helt utan ingrepp låter han det naturliga flourtäcket uppstå som oxiderar vinet en anning men som också ger ett naturligt skydd under mognadslagringen, som äger rum i faten 10mån
innan det är dags för buteljering utan filtrering eller tillsatser.
vinet får sedan 40mån vila på jästfällningen i flaskan och deggas 2024/12 med 2g dosage.
Nu ett år under kork innan jag inte kan hålla fingrarna borta dags att testa!

 Vinet inleder direkt rikligt och yppigt med lätt funky odlar stil i riklig parfym.
Kroppen är mediumplusfyllig tsm med ung pigg medium syra, och härlig kalkig mineralsälta.
Toner av rostade fat, jästfällning, flour, läder, bokna äpplen, örter, mandlar i aningens oxidativ stil.
Underbarlängd dehär är djupt komplext. otroligt härligt vin med så fin intensitet underbar längd och så mycket karaktär i diskret oxidativ stil med så mycket personlighet 
Fylligt,intensivt och otrligt härligt rikligt vin
Dehär är ett underbart Meunier uttryck som pratar så mycket om sitt ursprung. Men de är klart det är väldigt mycket vinmakningen som snackar här ingen tvekan.
Årets topp 10 bästa vin ? absolut !

Vouvray 22

Vincent Carême Le Peu Morier Vouvray 2022

Detta är hans bästa vingårdsläge
Det rena vingårdsvinet är på endast 0,7ha.
Här är det ekologisk odling och denna vingård består utav flintarik lerjord.
Här är rankorna i snitt hela 70år gamla.
Vinet fick jäsa spontant på skalen, efterjäsning fördes vinet över utan filtrering och fick jäsa tsm med all sin pressrest på ekfat i 12mån,

Dov o sammansatt parfym.
Vinet är Medium fyllig tsm med balanserad medium låg syra.
härligt silkig och elegant munnkänsla du får
toner av tropisk stenfrukt, persikor, mandarin, apelsin,  ananas, gula plommon, vax, gula äpplen o honung, rökig mineral sten allt packat i 
harmonsikt kostym
ett underbart chenin uttryck i elegant stil.

M18

Damien Hugot M18 
Dags igen för Damiens magiskt bra Meunier skumpa som jag dricker i alldeless för rasande takt!

Den är gjord till
100% på Meunier ifrån Chavot & Vaudancourt jäst och mognadslagrat på små barriquer/ 205liter ekfat.
6mån mognadslagring,
följt utav 4år på jästfällningen I flaska
o deggad helt utan dosage 2023/11.

Det bjuds på en halvöppen parfym fylld med blommor, rostat bröd och krossad krita.
Vinet går in mjukt o harmoniskt

Kroppen är medium fyllig tsm med medium pigg syra i bra balans.
Toner av torkade blommor, vitpersika, mandarin, gula äpplen, vita vinbär, rostat bröd, rostade mandlar och fat.
Vinet har härlig intensitet bra längd och upplevs hamoniskt i sin ungdom

väldigt väldigt gott och så bra meunierskumpa. men ännu ungt.

här finns det så mycket att vinna på att hålla kanske 3-5år till.

Chamery Special

Perseval-Farge Terre de Sables Premier Cru

Detta är en utav familjens special utgåvor utöver den vanliga NV portföljen som ändå är väldigt bred.
Detta kan man säga är en hommage till hembyn Chamery's mycket sandrika jordmån.
Så det är i botten likande som instegsvinet en cuvée på alla druvor men här
extra allt med bättre selekterade urval blande de äldsta och bästa rankorna.
Druvblenden är på:
49% Chardonnay
34% Pinot noir
17% Meunier

Med basårgångarna
31% 2017
48% 2016
18% 2015
3% 2014
där 16% utav vinet är mognadslagrande på fat och utan malolaktisk jäsning.
Deggad efter 5år på jästfälningen i flaskan 2023/11 med 1g dosage.

Vinet bjuder direkt på inbjudande parfym med blommig rostad och brödig stil och krossat grus o Härligt Autolytiska drag.
Munnen är direkt fyllig bred med tillgänglig frukt, Med massor av varm stenfrukt.
Toner av apelsin, persikor, gula plommon, mandarin, gula äpplen,
krut, rostat bröd, marsipan, krossad sten.
i mycket autolytiska rostad stil.
Kroppen är medium fyllig tsm med medium syra I balanserad härlig rostad o reduktiv stil.
Dehär är ett matigt fylligt och stramt vin med härligt bred kostym.
Härligt torrt o starmt kritigt avslut

Riktigt bra o matig skumpa detta! 

Helgen v48

WineMechanics Helgen v48
är gjord på Chenin Blanc ifrån Anjou
Vinet är spontanjäst med hela klasar och är mognadslagrat 1år
till 80% på fat mellan 225l till 350l och 20% i ståltank.

Dehär är ett härligt vardagsvin
massvis av stenfrukt du får en korg med 
Aprikos, nektarin, apelsinskal massor av stenfrukt och våtsten.
i Medium lätt stil med ung Medium syra o lång mineraliskt stram stil med stålflis och integrerad fatkänsla som bara ligger i bakgrunden 

Överlag ett väldigt snyggt vinsom ät gott att klunka till salta snacks.
Allt sitter på plats i ungt läskande och bra balanserad stil.

Grekisk pinne

Makis Mavridis Alpha Estate Pinot noir 2023
ekologisk odlade rankor planterade år2000
vinifierad på franska barriquer och mognadslagrad 12mån på faten
utan tillsatser.

Vinet går in med druvtypiskt inbjudande parfym med jord, löv, torkade jordgubbar och härligt murrig frukt.
på munnen är det silkigt
toner av skogshallon, torkade jordgubbar, fat, jord.
Kroppen är mediumlätt tsm med medium hög syra men med lätt oangenäm akoholhetta på slutet tsm med varm och kladdig frukt.
Smakar typ som en bra Aussie-pinot
lixom silkigt, fruktigt, o bjussigt men saknar balans elegans och är istället lite lätt varm och vulgära.

Men absolut ett gott vin att klunka i sin enkelhet, men sakanar udden av finess bara.