2016 från Huré

Huré Frères Instantanée 2016 Premier Cru 

Huré brödernas årgångs vin består 2016 utav:
80% pinot noir
20% meunier.
Druvor från fyra olika vingårdar i Ludes och Rilly-la-Montagne.
45% jäst och lagrat på ståltank, 55% på ekfat. 
100% blockerad malolaktisk jäsning.
Lagrad 6 år på jästfällningen i flaska.
Deggad 2023/01 med 3g Dosage.

Djup o relativt bjussigt doft med rostade fat o kryddor och röda äpplen, krut och rostat bröd.
Munnen är fyllig rund o går in överraskande tillgängligt.
Kroppen är medium fyllig med ung pigg medium syra o balanserad stram stenig mineralité.
Karaktären är härligt bjussig med kryddor, honung och krutrök, rostadefat , valnötter och varma röda äpplen,
krispet av äpplecrumblepaj.
Mineraliten är sirliga, krispig åt röksten och krossad gråstens-hållet.

Dehär är ett ungtvin men redan ett harmonisk vin överraskande tillgängligt, redan bara 2år på korken, som normalt brukar vara för tidigt.
Som alltid gillar jag verkligen Huré brödernas viner väldigt bra rakt igenom hela deras portfölj faktiskt