Att dricka Rosé i vårsolen

Huré Fréres Insouciance Rosé 

Deg2022/03.

Huré brödernas Rosé som jag fullkomligt älskar och som länge oxå kostat under 400kr - har detta blivit lite utav mitt hus Rosé numera. Då tyvärr Savarts rosé passerat en viss prisnivå..

Denna utgåva är baserad till 70% på årgång 2019 & 30% reservvin från äldre solera.
Vinet är deggat med 4g dosage.

Vinet är inbjudande fruktigt med härligt blommig och relativt tillgängliga.

Härligt fruktigt vin med floralisk kropp utav vårblommor och fin grapebeska o toner av rabarber o tranbär otroligt läskande o friskt.

Frukten är ung men 1år efter degg känns ändå rätt bra men den vinner absolut på att sparas fem år till, men Inte direkt som att jag kommer lyckas hålla så många flaskor flera år framåt.
Detta är Riktigt härligt och välgjord budget Rosé.

Att konsumera i stora klunkar i solen 

Vilmart Emotion Rosé 2013

Deg2020/03.

Jäst o mognadslagrad 10mån på 228liters fat.

Stor uttrycksfull mycket fruktigt doft.

Frukten är ung pigg men I öppet tillstånd.

Strukturen är stor mycket krämig o nougat.artad.

Faten är tydliga och riktigt snyggt balanserat, inte för mycket utan ger bara ett extra uns o ger vinet en extra fyllig dimension.

Dehär är inte en lättsam o yppig Rosé, mer en som bjuder in till gastronomiska inslag med sin rikliga kropp med toner  av tangerine blodgrape, röda vinbär, skogshallon, o rostade nötter.

Dehär är en väldigt väldigt härlig o personligt Rosé med otrolig elegans.

Jag fullkomligt älskar både längden den charmiga frukten men framförallt hur otroligt snyggt avvägt precis allt är så super elegant, sjukt gott ett fantastiskt vackert vin.

Som är bra precis nu från 3år från degg o lätt 7år framåt.

Jag testade en flaska för 2år sedan när den va ny deggad o då var vinet helt tvär knutet o fullständigt slöseri att öppna.
Bra minnes anteckning minst tre år gäller på Emotion.