20 juni 2025

Henriot 2015

Henriot Millésime 2015

Det var ett tag sedan jag drack hus, så dags att kolla läget på ett starktkort, som jag alltid brukar tycka levererar bra!
Anmärkningsvärt just nu kör importören lively wine en kampanj på årgångsvinet så den är faktiskt billigare än vad bas-cuvéen är, så absolut dax att bunkra upp nu !
Årgång 2015 utav Maison Henriot är gjord på
53% Pinot noir
47% Chardonnay
Annars brukar de vara chardonnay-dominerade härifrån.
Detta vin är gjort på Premier & Grand Crus terroirs ifrån:
Pinot av Montage de Reims ifrån Trépail, Verzenay Mutigny & Avenay.
Chardonnay av Côte de blancs ifrån Chouilly.
Vinet är konventionellt gjort med Champagnejäst med full malo på ståltank
i helt reduktiv vis, traditionellt hus-sett helt enkelt.
Detta vin får 8år på jästfällningen i flaskan och
deggad hösten 2024 med 2,5g dosage

Parfymen är ung o somrig o flädrig med bjussig frukt, apelsin och mogen citron och gula äpplen och blomsteräng, men kommer lixom aldrig igång, är helatiden rätt tillbakadraget uttryck.
Attacken är ung fruktig och generöst fruktig.
Kroppen är mediumlätt med pigg energisk frukt, men inte jättemycket syra, men torr stram o välbalanserad i gommen i lätt still, med fokus på frukt, blommor och stenig mineralité i frisk och lättsamt rostad stil utan att svänga iväg åt något håll.
Toner av rostat bröd, fläder, gula o gröna äpplen, gula päron, gråsten o metallflisa.
Anmärkningsvärt låg syra somsagt.
Jag saknar längd och intensitet i detta vin, den lämnar en bara kort och neutralt.
Dehär är hursomhelst gott o välgjort, men det är just detta med personlighet jag saknar så mycket i husskumpor som detta 



14 juni 2025

Emmanuel Darnaud

Historien om vinbonden Emmanuel Darnaud började år 2001 med införskaffandet av 1,5 hektar vingårdsmark strax söder om byn Tain l’Hermitage, i appellationen Crozes-Hermitage.
Idag har egendomen 15 hektar fördelat i La-Roche-de-Glun, Pont-de-L’Isère och Mercurol
och Saint Joseph.
Emmanuel lägger väldigt stor vikt vid sina vingårdsmarkers terroir och vinifierar därför alla parceller separat för att uppnå absolut bästa resultat. Vid skörd är uttagen hårt reducerade och allt plockas för hand. Druvor avstjälkas innan jäsning och får därefter en uppfostran på fat i diverse storlekar, ålder och former.

Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage Les Trois Chênes 2022

är en ren Syrah från stockar planterade under 1980-talet i La Roche de Glun i Crozes-Hermitage.
Ekologisk odling och druvor skördas för hand och får spontanjäsa i hela klasar på betong.
Därefter lagras 30 % av vinet på gamla vertikala träfat och resterande del på gamla 228 liters fat i 15-16 månader.

Vinet inleder Generös fruktig och kryddig med toner av
Viol, lakrits, björnbär, gråsten, nylagd asfalt, kanel, peppar o örter.
Kroppen är mediumfylligt med balanserad mediumsyra o relativt lätt tanninstruktur och relativt lätt och kryddigt vin med varm mogen frukt.
Fint Integrerad alkoholkänsla och i sin enkelhet är detta en
Elegant o lätt Rhônare helt klart.

Satt perfekt till hängmörad biff & svamp.




12 juni 2025

Nyårgång 'liten barolo'

Giacomo Grimaldi Barolo Piccole Vigne 2019

Buteljerad hösten 2024

Nysläppta årgången 2019 har jag sett fram emot!
sedan jag testat den fantastiska 2016an.
Jag lägger även märke till att denna årgång är lite mer påkostad i form av tid med flaskmognad.

Vinet inleder Årgångstypiskt, slankt harmoniskt, med frisk syra, mycket mer sammansatt och elegant och frisk än vad föregående årgång är.
Toner av nypon, lingon, torkade jordgubbar, torkade rosor, läder, jord, örter o sand. 
Vinet är friskt mediumlätt med hög syra och unga riviga tanniner.
I elegant sval stil, o alkoholen känns välintegrerad och dehär är ett fint rent uttryck av denna fina årgång och stil 
precis vad man förväntar sig heltenkelt, bra syra harmoniskt och bra Barolo för 250spänn
tack Martin för den laddningen!