9 augusti 2022

sommar favoriter

Huré Fréres Insouciance Rosé 
Deg2021/03.
Basår 2018.

pigg uttrycksfull mycket sommrig o frisk doft med blodaplesin o blommor.
Vinet är mediumfylligt, mycket friskt, härligt blommigt, med toner av tranbär, smultron, vita blommor, rabarber, blodgrape.
En Uttrycksfull mycket välgjord o otroligt bra budget Rosé,
med lång karaktärsfull rökig mineraliskt avslut.
En absolut komplett favorit Rosé i budget nivå 



Domaine Arlaud Morey-st-Denise 1er Cru Les Blanchards 2019

Finstämd Lyxig doft av Örtagård,
vinet går in silkigt, helt underbart elegant, det bjuds på ett fantastiskt tillgängligt och komplett vin. Vi möts av ett förvånansvärt tillgängligt uttryck med toner av blåbär, söta björnbär, körsbär, Lyxiga fat i en väldigt komplett, mycket örtig lite lätt stjälkiga nyanser och lång mycket lång Komplex silkig i hållande murrig typisk burgundisk jordigt avslut. otroligt gott , helti min stil. 


Frédéric Savart Bulle de Rosé
deg2019/11
i denna utgåva har vi
60% 2017
40% 2016
med 5% ekfatslagrat röttvin från 2016.
50/50 ståltank/ekfat
mognadslagrad drygt 8mån i faten och flaskjäst 18mån på jästfällningen i flaskan
o deggad med 5 g dosage.

Vi möts av Savart-typisk funky-mineralisk doft med härligt diskret rökighet och fint avstämd rostad karaktär.
Vinet är mycket friskt o mineraliskt och har precis entrat ett tillgängligt drickfönster, här är frukten yppig mycket genrös, fyllig matvänligt bred stil med dendär härliga strama rabarber drag, röda vinbär, blodgrape, kryddor rostade nötter o stram mycket mineralisk karaktär.



Winemechanics fistful of love Rosé 2021

Frisk flirtig ung blommig doft med inslag av gamla druvskal.

Friskt vin med bra munnkänsla lite lätt funky skaltoner, men kul, lite mer personlig o intressant Rosé,  Mycket klunkvänligt och bra friskt o välgjort toner av smultron blodgrape  och lite lätt reduktion smakar verkligen spätburgunder fast lite instängd, en aningen funky men ändå gott 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar