Lite Rosé

Huré Frères Rosé

skumpa - här med övervägande del årgång 2018.

Vinet Är Deggad 2021/03 med 4,5g Dosagé.

Mörk färg och pigg o generös doft trots ung ålder.

Mycket krämigt och välgjord i fin balanserad stil mellan rökiga stenar, hallon och blodgrapes nyanser. Påtagligt stram o mineraliskt profil som lämnar gommen läskande efter mer, härlig sommar dricka i medelfyllig snygg stil.

Pehu Simonet Rosé skumpa här med övervägande del årgång 2017 och deg 2020/02 med 4g Dosagé.

Fruktig och lätt okomplicerad fruktig charm med hallonsorbet o rabarber nyanser.

Vinet är mer generös o bred på frukten, inte lika tight o mineraliskt som Huré Rosén är jämförelsevis så är Pehu's mer fruktig och drickvänligt rakuppochner trots blockerad Malo känns den mer mogen och öppen i frukten och den har inte jobbigt hård syra heller. Gott men lite väl enkel i stilen, det är ju ändå en ekologisk odlare trotsallt? 

Frédéric Savart Rosé är en förälskelse jag haft sedan jag testade för första gången för tio år sedan. Det jag dricker idag består till övervägande del utav 2016 och är Deggad 2019/07 med 6g Dosage.

Doften är markant Vinös, mångnyanserad har härliga toner utav hallon Marmelad rabarberpaj, vanilj, brända mandlar och vit grape.

Vinet går in skarpt och bestämt med vass syra kombinerat med härliga fat nyanser av nougat & vanilj. Mineral karaktären är mycket påtaglig utav krossade vita stenar, men är väldigt gott och lyfter Vinet flera snäpp över de föregående Roséerna.

Ännu en gång blir Savart's Rosé en utav mina absoluta topp favoriter