Giulia Negri gick skolan i Bourgogne2014 kom hon tbx till familjens vingårdar i Serradinari Piemonte och planterade Pinot noir.
Doften är yppig blommig och silkig med mörka jordiga körsbärs toner.
Vinet går in med förvånansvärt stor stramhet och bär en mycket mer välstrukturerad kostym än hennes Nebbiolo gör. Tonerna är burgundisk jordiga men inslag att charkuterier och tryffel. Sjukt bra och välgjordt vin otroligt elegant
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar